تغذیه دوران بلوغ
در دوران بلوغ، دریافت مواد مغذی به میزان کافی ضرورت دارد. تامین انرژی، پروتئین، ویتامینها و املاح، آهن، ید، کلسیم و روی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
▪ نیاز نوجوانان به انرژی به علت سوخت و ساز بالای بدن زیاد است. باید در برنامه غذایی نوجوانان مواد نشاسته ای (برنج، گندم و سیب زمینی) و چربی گنجانده شود. مصرف زیاد قندهای ساده مانند نوشابه ها، شکلات و آب نبات که صرفاً انرژی زا هستند ولی ارزش غذایی ندارند باید محدود شود زیرا منجر به افزایش وزن و چاقی نوجوان می شوند.
(ادامه…)

به گزارش گروه خواندنی