دوستداران سینمای کلاسیک قدر «اکباتان» را می دانند

خبرگزاری فارس: شاید مخاطبان جدیدتر سینما، اکشن های پر افت و خیز و تدوین های تند را دوست نداشته باشند، اما دوستداران سینمای کلاسیک قدر جواهری چون «اکباتان» را می دانند.
خبرگزاری فارس: دوستداران سینمای کلاسیک قدر «اکباتان» را (ادامه…)

گیلاس اشتها‌آور، آرام‌بخش و تسکین‌دهنده اعصاب است، قوای فکری را تقویت می‌کند و باعث خوش خلقی می‌شود. پانا: گیلاس یکی از میوه‌های لطیف و سرشار از املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، ‌ گوگرد و آهن و کبالت، مس، منگنز و روی است.

 گیلاس دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.
(ادامه…)

این در حالی بود که بازیکنان تیم میزبان به نام تیم “باسانگا” در کمال تعجب، هیچ آسیبی از این رعد و برق ندیدند.
باشگاه خبرنگاران: اصابت ناگهانیِ صاعقه در حین برگزاری مسابقه فوتبال، تمامی اعضای یک تیم را در هنگام بازی به کام مرگ فرستاد.

در حالی که دو تیم فوتبال در بخش شرقی منطقه کاسایی (ادامه…)

چه غریب است هنگامه رفتن تو ای بهار کوتاه، یا ابا محمد!

هنوز کوچه‌های مدینه و سامرا، تو را در ذهن خود مرور میکنند. پرنده خوش‌نوای معرفتت را آن هنگام که در تنگنای زندان به بند کشیدند، گویا چشمانشان توان دیدن نور هدایتت را نداشت؛ گر چه مرغ خوشخوان علم و حکمتت، عباسیان را نیز محتاج محضرت کرده بود.

امروز با تمام توان گریه می کنیم همراه با امام زمان گریه می کنیم

در پشت دسته های عزا سوی سامرا در لابلای سینه زنان گریه می کنیم

در غصه اسارت مردی که سالها از او نبوده نام و نشان گریه می کنیم

امام حسن عسکری علیه السلام:

عبادت در زیاد انجام دادن نماز و روزه نیست ، بلکه عبادت با اندیشه در قدرت بى منتهاى خداوند در امور مختلف مى باشد. (مستدرک الوسائل،۱۱/۱۸۳)

پدری در دم مرگ است و به بالین پسرش

پسری اشک فشان است به حال پدرش

حسن العسکری از زهر جفا می سوزد

حجةابن الحسن از غم شده گریان به برش

از خوبی تو همان بس که خورشید مهدی (عج) از افق دامان تو سر زد.

امروز در سوگ پر کشیدن تو، آسمان با سینه‌ای سوخته و گریبانی چاکچاک، سر به تسلیت موعود زمان (عج) خم کرده است.

پسرم مهدی موعود کجاست

تا ببیند که چه آمد به سرم

یاد تنهایی مهدی هر دم

می رود خون ز دو چشمان ترم

امام حسن عسکری علیه السلام:

هرکس دوست و برادر خود را محرمانه موعظه کند، او را زینت بخشیده؛ و چنانچه علنى باشد سبب ننگ و تضعیف او گشته است . (تحف العقول، ص ۴۸۹)

غربت شهر سامرا، غصه ی هر شب منه

عکس خرابی حرم، آتیش به جونم میزنه

گرد و غبار حرمت، سرمه چشم نوکرات

خیلی غریبی آقاجون، بگو چی شد کبوترات؟

زمان می‌گذرد و تاریخ برای نگارشِ تصاویر تبدار، یک بار دیگر می‌آید و دست‌های توطئه و تخریب را بر بام سامرای ستم دیده می‌نگرد. آری! آنان هرچه خراب کنند، بنای توانمند تشیع، همچون حقانیّت گفته‌های تاریخ، سر جای خودش هست.

امروز دیگر سامرا مثل یتیمی امروز دیگر سامرا آقا نداری

در آسمان آفتابی نگاهت آن گنبدی که داشتی حالا نداری

***

دیروز از بال و پر پروانه تو دیدیم زیر خاک ها خاکسترش را

عیبی ندارد مرقدت گنبد ندارد جبریل می سازد برایت بهترش را

امام حسن عسکری علیه السلام:

هرکس حقوق هم نوعان خود را بشناسد و رعایت کند و مشکلات و نیازمندى هاى آن ها را برطرف نماید، در پیشگاه خداوند داراى عظمت و موقعیّتى خاصّى خواهد بود. (احتجاج طبرسى، ۲/۵۱۷)

داغت به قلب شیعه شراری عظیم شد

خون بر دلت ز کینة اهل جحیم شد

روح تو در بهشت الهی مقیم شد

با رفتن تو حضرت مهدی یتیم شد

آنگاه که اندیشه پرحیله ستمگران، دین خدا را به رأی خویش تفسیر میکرد، تلألوی خورشید تو بود که جاده حقیقت را همواره روشن نگاه میداشت و جاده امامت تنها ۲۸ سال زیر قدم‌های جوان تو جوانه زد و پس از آن به فرزندت مهدی(عج)، عزیزترینِ خلق خدا، به امانت رسید؛ امانتی برای تداوم صراط مستقیم.

بعد من مهدی من بی کس و تنها ماند

به غریبی یگانه پسرم گریه کنید

گریه ی منتظران مرحم زخم دل اوست

بر ظهور خَلَف منتظرم گریه کنید

امروز، فانوس اشکهایمان را تا ظهور زاده تو روشن میکنیم تا به شمشیر عدالتش، روزی بغض ۱۴۰۰ ساله را بگشاید.

یا بن الحسن از این همه بیداد، الامان

عجّل علی ظهورک یا صاحب‌الزمان

(ادامه…)

ماست با برآوردن نیاز مصرف کننده به غذاهای سالم، غذایی سریع، ساده و مطبوع برای اغلب افراد است . ماست به راحتی در دسترس و قابل حمل است،‌می‌توانید هنگامی که وقت ندارید آن را به بنوشید یا به شیوه قدیم ان را با قاشق بخورید.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت پزشکان بدون مرز ، برای یافتن سالم‌ترین ماست که چربی و قند کمی داشته باشید، باید برچسب تغذیه‌ای روی آن را چک کنید. به یاد داشته باشید که قند در این برچسب شامل قندهای افزوده شده و لاکتوز، قند طبیعی شیر است.

یک وعده ماست ساده حاوی ۸ تا ۱۲ گرم قند لاکتوز بدون قندهای اضافی است. در صورتی که ماست حاوی میوه،‌ عصاره میوه، شربت ذرت پر فروکتوز، شربت نیشکر یا سایر شیرین‌کننده‌ها باشند، قند آنها هم را باید نظر بگیرید.

به ماست اغلب شکر اضافه می شود و همچنین ممکن است روی آن لایه‌ای از مواد مختلف برای مخلوط کردن با ماست گذاشته شده باشد، که آن هم به کالری ماست اضافه می‌کند.

هنگامی موضوع افزودن شیرین‌کننده‌های مصنوعی به ماست مطرح است، می‌توانید با انتخاب آنها میزان کالری دریافتی‌تان را کاهش دهید. البته می‌توانید برای کاهش کالری دریافتی‌تان، به ماست کم‌چربی میوه‌های خودتان را اضافه کنید.

محتوای چربی ماست به شیر آن بستگی دارد، که شامل شیر بدون چربی یا چرخ‌ کرده، شیر ۱ درصد،‌ ۲ درصد، شیر کامل، شیر کامل با اضافه کردن خامه می‌شود.

اغلب کارشناسان تغذیه ماست کم‌چربی یا بدون چربی را توصیه می‌کنند.

ماست غنی از پروتئین، کلسیم، ویتامین‌های گروه B است و در بسیاری از موارد با ویتامین D هم غنی می‌شود. یک وعده ۲۵۰ گرمی از ماست حاوی ۸ تا ۱۲ گرم پروتئین است.

ماست یک منبع عالی کلسیم است، به طوری که یک بسته ۲۵۰ گرمی آن حاوی یک سوم میزان کلسیم لازم روزانه شما ست. ماست نسبت به میزان مشابه از شیر گاو اندکی بیشتر کلسیم دارد. ماست همچنین منبعی غنی از پتاسیم، ریبوفلاووین، ویتامین B12 و فسفر است.

چند وعده خوردن ماست کم‌چربی یا بی‌چربی در روز می‌تواند کمبودی که اغلب کودکان و بزرگسالان در میزان لازم روزانه کلسیم، پتاسیم، و ویتامین D دارند، را برطرف کند.

ماست تازه حاوی باکتری‌های مفیدی است که دل‌آشوبه را برطرف می‌کنند و به حرکات معده نظم می‌دهند، و احتمالا ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. اگر بخواهید از این مزیت استفاده کنید باید از ماست‌هایی استفاده کنید پس از فرآیند تخمیر گرما داده نشده‌ باشند، چرا که حرارت اغلب باکتری‌های مفید فعال را می‌کشد.

افرادی که دچار عدم تحمل به لاکتوز هستند و نمی‌توانند شیر بخورند، ممکن است ماست‌های تازه که حاوی باکتری های فعال هستند را تحمل کنند، زیرا فرآیند تخمیر تا حدی به هضم لاکتوز کمک می‌کند و آن برای این افراد قابل‌هضم‌تر می‌کند.

انواع ماست‌ها

ماست یونانی:

ماستی که غلیظ‌تر و سفت تر از ماست‌‌های معمول است سعی کنید انواع کم‌چربی یا بدون چربی آن را انتخاب کنید، که نسبت به ماست‌های معمول دو برابر بیشتر پروتئین دارد و میزان قند آن نصف آنها است.

ماست شیر گوسفند:

ماست گوسفندی غنی‌تر و چرب‌تر از ماست گاوی است،‌ میزان کلسیم آن دوبرابر آن است و پروتئین بیشتری هم دارد. این ماست برای موارد پخت و پز ایدئال است. این ماست نسبت به ماست‌های دیگر درجه حرارت‌های بالاتری را بدون وا رفتن تحمل می‌کند.

ماست شیر بز:

این ماست یکی از محبوب‌ترین ماست‌ها در سراسر جهان است. به طور معمول این ماست از شیر کامل بز تهیه می‌شود، نسبت به ماست گاوی قوام نرم‌تری دارد و اندکی مزه شیرین و شور دارد. میزان کلسیم آن کمتر است و معمولا چربی بیشتری دارد، اما با چرخ کردن ان می‌توانید میزان چربی ان را کم کنید.

ماست سویا:

از لوبیای سویا ساخته می‌شود و چربی‌اشباع شده یا کلسترول ندارد، پروتئین آن کمتر است و معمولا با کلسیم غنی می‌شود تا بتواند با ماست شیر گاو رقابت کند.

به گفته کارشناسان بهترین ماست ماست‌های ساده و کم چربی هستند که خودتان مطابق سلیقه‌تان به آنها میوه،‌ مغزهای خوراکی، غلات سبوس‌دار یا غلات صبحانه‌ دانه‌ای اضافه می‌کنید.

دستور‌العمل‌های ساده برای درست کردن مخلوط‌های ماست

خودتان ماست کم‌چرب و کم قند مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید.

ماست را در صبحانه یا به صورت غذای حاضری به صورت یک مخلوط لایه‌لایه ماست با میوه و غلات کامل یا با قرار دادن لایه‌ای از عسل، دانه‌های انار و گردوی خردشده در راس بخورید.

مخلوط‌های سرد ماست و میوه که از مخلوط کردن تمشک و میوه‌های مشابه تازه یا منجمد شده، موز، چند مکعب یخ و ماست ساده کم‌چربی ساخته می‌شوند نیز می‌تواند یک غذای حاضری خوب یا یک صبحانه سریع باشند.

می‌توانید برای افزودن مواد مغزی به دستور پخت غذاهای‌تان، به جای خامه یا مایونز از مقدار مشابه ماست یونانی بی‌چربی در سالادها و سایر غذاها استفاده کنید.

می‌توانید به سس گوشت ماست ساده اضافه کنید تا به نرم شدن گوشت کمک شود. سس یونانی “تزاتسیکی” برای ماهی یا مرغ را با افزودن خیار خردشده و نعنا به ماست بی‌چربی سبک یونانی درست کنید.

ماست کم‌چربی معمولی را با اضافه کردن آناناس خرد شده شیرین کنید و با قرار دادن خیار بر روی آن دسر “پینا کولادا” درست کنید. سیب پخته‌‌شده را در بالای ماست مخلوط شده با ادویه پای سیب بگذارید.

راه بسیاری برای لذت بردن از ماست وجود دارد، که تنها محدوده آن خلاقیت و تخیل شماست.

یک لیوان آن حدود ۴۵۰ میلی‌گرم کلسیم و۱/۵ میلی ‌گرم روی دارد.نسبت بین کلسیم و فسفر در ماست بسیار حایز اهمیت است، زیرا برای داشتن استخوان‌هایی سالم تنها مقدار کلسیم دریافتی مهم نیست،بلکه مقدار فسفر نیز اهمیت دارد.

در واقع نسبت کلسیم به فسفر دریافتی از غذاها،در رسوب کلسیم دراستخوان ها موثر است.مناسب ترین نسبت میان این دو ریز مغذی مشابه ترکیب شیر مادر یااستخوان ‌های بدن است،یعنی به ازای هر ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم دریافتی، ۴۴۰ میلی گرم فسفر باید دریافت شود.چنین نسبتی تنها در لبنیات وجود دارد.

کلسیم موجود در ماست،در حفظ سلامت سلول ‌های روده‌ای نیز مفید است.مخصوصاً زنان به دلیل بارداری و شیردهی در دوران جوانی و نیز قطع تولید استروژن در دوران یائسگی ، بیشتر در معرض پوکی استخوان بوده و باید دقت کنند که روزانه ۳ واحد لبنیات بخورند.
(ادامه…)

ساعت قدیمی صحن آزادی، ساعتی بزرگ و کهن است که در برج بالای ایوان جنوبی صحن آزادی، نصب شده و مشرف به رواق امام(ره) است.به گزارش پانا، این ساعت که اولین و قدیمیترین ساعت آستانه است، ساخت منچستر انگلستان بوده و در زمان ناصرالدین شاه قاجار توسط امین الملک صدراعظم ایران، وقف آستان مقدس حضرت رضا(ع) شده است.
(ادامه…)

یکی از موضوعاتی که عموما خانواده‌ها با آن دست به گریبان هستند مسئله آموزش کودکان است و این که مناسب‌ترین زمان برای آموزش مهارت‌های مختلف زندگی از جمله قوانین و ایمنی در ترافیک چه سنی می‌تواند باشد

کودکان در مهدهای کودک طی سه مرحله یاد می‌گیرند مستقل شوند. مرحله اول آموزش راه رفتن، مرحله دوم یاد گیری دوچرخه سواری و مرحله سوم بازی کردن در فضای بیرون.

کودکان نمی‌توانند به تنهایی با ترافیک کنار بیایند اما می‌توانند قوانین مربوط به ایمنی در ترافیک را یاد بگیرند. اغلب والدین پیش از آنکه بچه‌ها واقعا آمادگی پذیرش قوانین را داشته باشند، گمان می‌کنند که آنها می‌توانند با قوانین ترافیکی تعامل کنند.

کودکان تا قبل از ده سالگی مهارت مدیریت این موقعیت‌های خطرناک را ندارند. پسرها بیش از دخترها در معرض خطر آسیب دیدگی یا حتی کشته شدن در ترافیک هستند.

کودکان نباید تا وقتی که نشان ندادند قوانین ترافیکی را به خوبی می‌فهمند و می‌توانند آنها را اجرا کنند در خیابان‌ها دوچرخه سواری کنند.

اغلب کودکان قبل از آنکه فکر کنند عمل می‌کنند و به همین دلیل آنگونه که مورد توقع ما است رفتار نمی‌کنند.

همچنین کودکان فکر می‌کنند وقتی آنها راننده را دیدند، لزوما راننده هم آنها را دیده است . ضمن اینکه آنها نمی‌توانند قضاوت درستی در مورد سرعت داشته باشند و همیشه گمان می‌کنند اتومبیل‌ها بلافاصله می‌توانند توقف کنند.

و به دلیل کوتاهی قدشان نمی‌توانند بالای اتومبیل‌ها، بوته‌ها و دیگر موانع موجود را ببینند.

حدود یک سوم کودکان ۵ تا ۹ ساله که با وسایل نقلیه کشته شده‌اند، پیاده بوده‌اند.

اغلب این کودکان وقتی در حال بازی در نزدیکی منزل بودند مورد اصابت اتومبیل قرار گرفته‌اند و در شرایطی که راننده توقع نداشته، به وسط خیابان دویدند.

کودکان بسیاری در خیابان‌ها یا در نزدیکی خیابان‌ها آسیب دیده‌اند.و بسیاری از آنها که در تصادفات دوچرخه ای کشته شدند بین ۷ تا ۱۲ ساله بودند.

بیشتر آسیب‌های کودکان هنگام دوچرخه سواری شامل آسیب‌های سر و گردن می‌شود و چنان که می‌دانید آسیب‌های سر عموما باعث مرگ یا معلولیت در طول دوران زندگی می‌شود.

محدوده‌‌هایی برای فرزندان خود مشخص کنید و به تناسب رشد آنها محدودیت‌های مناسب شرایط سنی‌شان را در مورد جاهایی که می‌توانند دوچرخه سواری کنند، تعیین کنید.
(ادامه…)

خبرگزاری فارس: تمرین نوبت صبح استقلال با حضور هافبک کامرونی برگزار شد. به گزارش خبرگزاری فارس، استقلال که امروز تمریناتش را در دو نوبت برگزار می کند از ساعت ۱۰ در ورزشگاه دستگردی به انجام کارهای بدنسازی پرداخت.
(ادامه…)

متولد مرداد ماه ۱۳۵۳ در تهران و فارغ‌التحصیل‌ رشته ‌بازیگری‌ از دانشکده‌ هنر تهران‌، فرزند آخر خانواده و دارای یک خواهر و ۳ برادر است، دو تا از برادرهایش هم در زمینه هنری فعالیت دارند؛ یکی نقاش و دیگری موزیسین است.

مهدی امینی‌خواه بازیگری را سال ۷۱ از تئاتر شروع کرده، سال ۷۵ وارد تلویزیون و سال ۷۶ وارد سینما شده است. زمان معکوس، سوگند، احضار‌شدگان، تلافی، ملودی، زن بدلی، قصه دل‌ها، چپ دست، شغال، جداافتاده، زن زیادی، شاخه گلی برای عروس، نسل سوخته و… برخی از آثار سینمایی اوست.

مهدی امینی‌خواه در مورد اتفاق مهمی که برایش افتاد، می‌گوید: مشغول بازی در فیلم شهر باران در سال ۱۳۸۲ بودم، در یکی از صحنه‌های تعقیب و گریز با موتور بودیم که ناگهان موتور از کنترل من خارج شد و دچار سانحه شدم، حادثه‌ای پردرد و هولناک که یک ماه در بیمارستان بستری‌ام کرد.

او ادامه می‌دهد: در آن لحظه متوجه عمق حادثه‌ای که برایم رخ داده بود نشدم و گمان می‌کردم یک شکستگی ساده است، اما زمانی که به بیمارستان رفتیم، فهمیدم که به طور کامل استخوان زانویم شکسته است و مدت‌ها در آن پلاتین گذاشتند، این سخت‌ترین حادثه‌ای است که در این سال‌های بازیگری سر صحنه برایم اتفاق افتاده است.
(ادامه…)

«لس هالستروم» فیلم‌ساز سرشناس سوئدی با حمایت مالی اسنتیتو فیلم سوئد، فیلم‌ تازه خود خواب هیپنوتیزم را جلوی دوربین بود. مسئولان انستیتو سه ماه قبل قول کمک مالی به این فیلم‌ساز را داده بودند.
خبرگزاری فارس: «لس هالستروم» هیپنوتیزم را جلوی دوربین می برد

به گزارش خبرگزاری فارس، (ادامه…)